Bột sắn dây hay còn gọi là cát căn, được làm từ củ sắn dây nguyên chất. Bột sắn dây nguyên chất có vị ngọt tính bình mang lại nhiều tác dụng tốt như hạ nóng sốt, thanh nhiệt cơ thể, trị nhiệt miệng, lở miệng rất hay. Công dụng của bột sắn dây ⭐ Giải độc, điều trị chứng nghiện rượu: bột sắn dây có thể làm hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim, giải độc, bảo vệ tế bào gan giúp làm giảm cơn say. ⭐ Hỗ trợ tiêu hóa: Sắn dây dạng tinh bột khi đưa vào cơ thể làm trung hòa lớp axit giúp người bệnh đau dạ dày cảm thấy dễ chịu, rất phù hợp với những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và ruột kích ứng. Lưu ý: bột sắn dây có tính hàn nên trẻ nhỏ không nên hoặc hạn chế sử dụng bởi nếu dùng nhiều có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy. ⭐ Làm đẹp da, làm mờ vết tàn nhang: Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất cao, đẩy lùi các loại độc tố tích tụ trong cơ thể nhanh chóng, làm giảm mụn; trả lại cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng. ⭐ Giải cảm, chống say nắng: Say nắng, say nóng thuộc chứng trúng thử của y học cổ truyền, nói một cách khác, là bị trúng nắng, trúng nóng. Nếu người bệnh cảm nắng kèm theo sốt nóng, nhức đầu, nóng ruột, nôn oẹ, bạn có thể dùng 12gr bột sắn dây hòa với đường uống hoặc dùng 20gr cát căn, 12gr đậu ván giã dập, sắc nước uống trong ngày là các triệu chứng trên sẽ nhanh chóng giảm đi. Hoặc đơn giản hơn thì bạn có thể dùng pha với nước đường cũng đủ hiệu quả. ⭐ Tốt cho phụ nữ mang thai: cải thiện hệ tiêu hóa, giúp tăng cường tuần hoàn, Vitamin B Folate trong bột sắn giúp tạo DNA và phân chia tế bào chống lại tình trạng khuyết tật thần kinh. Sắt cũng chứa nhiều trong bột sắn dây giúp chống tình trạng thiếu máu. Cách sử dụng Pha 1 muỗng canh bột sắn dây với 3 thìa cà phê nước nguội rồi đánh cho tan bột. Cho từ từ nước sôi vào và quấy đều để bột sắn chín và không bị vón cục. Cho thêm đường, và có thể cho thêm nước cốt chanh để uống. Nên dùng trước bữa ăn khoảng 20 phút để sử dụng tốt nhất. ❌ Lưu ý: sắn dây có hàn tính rất mạnh, do đó không nên cho trẻ em sử dụng ở dạng sống. Nếu muốn phải nấu chín để giảm tính hàn. Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai mà cơ thể bị lạnh và mệt mỏi thì không nên uống nước sắn dây. Tuyệt đối không cho thai phụ có dấu hiệu bị động thai sử dụng bột sắn dây vì có thể sẽ khiến cho dạ con bị co bóp dẫn đến sảy thai. ❌ Không dùng bột sắn dây pha với mật ong!